👤 Войти

Профессор из Бразилии объяснила, почему цельные зерна лучше молотых

Кофе в цельных зернах сохраняет свои ароматические качества дольше, чем молотый, поскольку при измельчении пахучие вещества утрачиваются быстрее, а процесс окисления ускоряется, пояснила в беседе с РИА Новости профессор Марта де Толедо Бенасси из бразильского Государственного университета Лондрины. — Ридус

СМИ: 😊 позитивно

Как эту новость восприняли люди

Пока никто не ответил — будьте первым.

Полный текст — у издания. Здесь — короткий анонс, тон подачи и то, как новость восприняли люди.

▶ Смотреть другие новости